お米やイモ類などの炭水化物は糖分を多く含んでいます。

空腹時に糖度の高い食材を急に体内に入れると、血糖値が急激に上がり「インスリン」と呼ばれる「肥満ホルモン」が多量に分泌され太りやすくなると言われています。

なるべく食物繊維を先に摂り、ゆるやかに血糖値を上げながらお食事を楽しみましょう。

なので、参考の順番はこちら！

①汁もの（ひと口程度）

②生野菜を半分以上食べる

③焼き野菜

④お肉（たんぱく質）と生野菜

⑤汁ものとお米（良く噛みながら）

なるべくしっかりと噛んで時間をかけて食べることで、脳への満腹中枢への刺激を与えます。満腹中枢への刺激は食事開始から15分はかかると言われています。

「お腹が空いてバクバク早食い」は必要以上に食事（カロリー）を摂取してしまう原因に。

ただ漠然と習うよりも、しっかりと理由を知っていると、臨機応変の食事が出来ます。

意識が習慣に変われば、無理をしなくても太りにくいカラダになりますね！

ちなみに私は、野菜やおかずを食べきってからお米をよそって食べてます。

インスリンの分泌も抑えられますが、おかずを食べきってからよそるので、ある程度満腹になり、お米は少しで満足出来るからです。

自分で管理が出来る時にはそのような工夫もおすすめです。

今日から食べる順番を意識してみてください！

一人ではなかなか出来ないよ・・という方へ、

トレーニングを受けていただくクライアント様には、食事についてのカウンセリングも行っております。

お気軽にご相談くださいね！

食事のヒント